院長BLOG タケノコ採り
北海道でタケノコといったら、根曲がり竹(チシマザサ)という大型の笹の新芽をさします。
そして北海道神宮祭が始まる今頃がタケノコ採りのシーズンです。
高さ1.5- 3メートルの笹が密集する群生地に分け入りちょこっと顔を出した筍を見つけ...
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