ソーラークッカー日和

久しぶりの休日、好天に恵まれソーラークッカー日和です。 太陽光でゆっくり時間をかけて調理できるので素材の味が引き出されて美味しくいただけます。 今回は、畑で取れたニンジンとジャガイモ、そして原谷さんの紫ニンジンをいただき […]

また逢おう。

今から15年ぐらい前に書店の医学書関係のコーナーで「また逢おう」という一冊の本に出会いました。 変わった名前に惹かれ思わず思わず手に取って中身を見てとても衝撃を受けました。 在宅で看取りされている医師が、亡くなっていく患 […]