ディジュリドゥはシロアリがくり抜いたユーカリの木を切って作られるアボリジニーの民族楽器です。 一つも同じものがない筒から奏でられる倍音豊かな音は、とても多彩で誰もが魅了されます。音を途切れることなく出し続けるためには、循 […]

ジャズで札幌を元気にするために開催されている「ジャズシティ札幌の底力Ⅱ」。 第3夜の、「福居良メモリアル・ナイト」にスタッフが参加するため、応援に来ました。 予定を大幅にオーバーする程の盛り上がりで久しぶりにジャズを堪能 […]

昨年より一年寝かしたオンコの木、亀裂を防ぐために半分に切断しました。 後一年寝かしたらトンコリとディジュリドゥになります。 全身汗だくになった後は、土鍋の鯛飯と、豚肉ときのこのピリ辛にんにくみそ炒めでホット一息^_^

最近、キャンプ飯に凝っています。 スキレットを使って、簡単であっという間にできて美味しいという料理を探索中。